Vins AOC Pierrevert

Vins AOC Pierrevert

La vigne constitue avec l’olivier l’une des cultures les plus anciennes de notre région.

Entre les Alpes et la Méditerranée, le terroir du sud des Alpes de Haute-Provence a donné naissance aux vins de Pierrevert.

Le décret d’appellation initialement reconnu sous le nom de l’AOC Coteaux de Pierrevert date du 1 juillet 1998 devenu depuis 2010 Appellation d’origine Contrôlée Pierrevert – AOC Pierrevert.

Pierrevert, est un petit village au sud de Manosque.

Le vignoble des vins de Pierrevert, sur 450 hectares, connaît des été chauds et très ensoleillés mais également de fortes amplitudes thermiques en raisons de l’altitude (450 m en moyenne), ce qui donne des vins blancs et rosés fruités et aromatiques et d’une pluviométrie globalement faible.

Les rouges, généralement puissants et tanniques, peuvent facilement supporter quelques années de garde.

Les principaux cépages pour cette appellation « Vins AOC Pierrevert » :

  • pour le blanc : assemblage de Grenache blanc, Vermentino, Ugni blanc, Clairette, Marsanne, Roussanne.
  • pour le rosé : assemblage de Grenache noir, Syrah, Cinsault…
  • pour le rouge : assemblage de Syrah et Grenache noir, auxquels certains producteurs ajoutent du Carignan, Mourvèdre ou Cinsault.

Ils s’invitent à votre table pour déguster des rouges charpentés, des rosés pleins d’arômes, des blancs secs, sans oublier le rosé fruité, vin léger réservé aux repas d’été.

Les vignerons de l’appellation AOC Pierrevert

« Le sentier des vignerons » – circuit à thème à Pierrevert

  • Pour apprendre le travail de la vigne, sa taille, les différents cépages et les différents crus tout en se promenant.
  • Promenade de 4,5 km autour de Pierrevert. Départ de la cave des Vignerons de Pierrevert, jusqu’à la chapelle Saint Patrice.

Renseignements

Organisme de Gestion et de Défense des Alpes du Sud à Pierrevert
www.vins-des-alpes-du-sud.fr

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