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Idées de séjours

Carnet de voyage

TERROIR ET PATRIMOINE

PRODUITS DU TERROIR

FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS
Avec la tomme de BANON pour chef de file, notre production fromagère est représentative des trois laits.
Le "BANON", originaire d'une petite localité située à l'ouest du Plateau de FORCALQUIER, est fabriqué à base de lait cru de chèvre et affiné dans des feuilles sèches de châtaignier. Mais, vous vous régalerez aussi d'un plateau de fromages de brebis et de chèvres, de la tomme fraîche ou sèche, pilier du patrimoine gastronomique de notre terroir. Goûtez également les fromages de vache, avec pour ambassadeurs, la tomme de l'Ubaye et celle au génépi.

FROMAGERIE DE BANON

Route de Carniol
04150 BANON

Tél : 0492732503 - Fax : 0492733194
Site internet : www.banon-aoc.com

FROMAGERIE GAEC LA MUSARDIERE
"Le goûter, c'est l'adopter ! " Ouverture de 16H00 à 18H00
Eleveur/producteur chèvre fermier AOC Banon
La Musardière
04870 SAINT-MICHEL-L'OBSERVATOIRE

Tél : 04 92 76 67 00
Email : yernaux.thierry@wanadoo.fr
"Le goûter, c'est l'adopter ! " Ouverture de 16H00 à 18H00

FROMAGERIE JAUBERT

Chardavon
04140 SEYNE-LES-ALPES

Tél : 0492350588

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