Le prieuré médiéval
De ce prieuré médiéval, subsistent essentiellement l'église (XIIe siècle), le logis prieural (XIIIe et XVe siècles) et des dépendances à usage agricole, l'ensemble s'organisant, vers l'est et le sud, autour de deux cours "caladées" - cours du logis et basse-cour - fermées par de hautes murailles. Reconstruite dans le dernier quart du XIIe siècle à partir d'une église du XIe siècle (ch?ur), l'église comporte deux nefs, où l'on prêtera une attention particulière au décor sculpté (voir dans le collatéral le chapiteau figurant le baptême du Christ). À l'extérieur, on admirera tout particulièrement le portail occidental à triple voussure et les panneaux finement décorés qui soulignent les impostes de son archivolte. Le logis attenant au sud de l'église est une belle construction gothique (fin XVe siècle) qui se superpose à une vaste salle voûtée et à une tour romanes (XIIIe siècle) et qui comporte en particulier, à l'étage noble, une série de quatre salles en enfilade, desservies à l'est par une tourelle d'escalier en vis et des coursives et éclairées à l'ouest et au sud par de remarquables baies à traverses ou à meneaux et croisillons.

Du XVe siècle à nos jours
Au XVe siècle, le prieuré, donné en commande, échappa progressivement aux bénédictins ; il sera vendu comme bien national à la Révolution. Au XVIIIe siècle, il est rattaché au couvent des frères Minimes de Mane. Un temps réhabilité au milieu du XIXe siècle, l'ancien prieuré servira par la suite d'exploitation agricole... jusqu'en 1981, date à laquelle il est acquis par le Département des Alpes-de-Haute-Provence et restauré avec le concours de la commune, du Conseil régional Provence-Alpes-Côte-d'Azur et de l'État (Ministère de la Culture), il abrite depuis 1981 le Musée départemental ethnologique de la Haute Provence, créé à l'initiative du mouvement Alpes de Lumière.
Les travaux de restauration se sont achevés aprés plus de quinze ans de travaux et s'est achevée en 1998 par la pose de vitraux contemporains monochromes de couleur pourpre créés par l'artiste Aurélie Nemours.
source :"www.musee-de-salagon.com"

Il abrite le Musée départemental ethnologique, centre de recherches, d'expositions et d'animations, dont le but est de valoriser la culture passée et contemporaine de la société provençale.
Un cheminement autour du monument permet de découvrir le jardin médiéval, le jardin des temps modernes, le jardin de simples, le jardin des senteurs, le jardin du chêne blanc et le jardin de la noria.

Jardins et musée partiellement accessibles aux personnes à mobilité
réduite et aux personnes malvoyantes.
Boutique-librairie et vente de plants.

Horaires d'ouverture :
Février, mars, avril et octobre : de 14h à 17h
Mai et septembre : de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30
Juin, juillet et août : de 10h à 19h30
Novembre et décembre : le dimanche de 14h à 17h
Fermé les 24/12, 25/12 et 31/12 et du 01/01 au 31/01

Sites à visiter aux alentours :
Château de Sauvan (XVIIIe siècle), pont roman sur la Laye (XIIe siècle), centre ancien de Mane